El Molí de Pals

El Molí de Pals es troba situat a l’extrem sud del Parc Natural del Montgrí les Illes Medes i el Baix Ter. Envoltat de camps d’arròs i anclat sobre el Rec del Molí és el garant de la tradició i antiguitat de la nostra empresa i professió.

Les nostres instal·lacions disposen també de la maquinaria més moderna. La línea d’envasat va ser de les primeres del país en treballar de forma automàtica l’envàs de 1kg al buit, i actualment disposem d’un molí de nova generació que ens permet garantir la màxima qualitat i rigor en el blanqueig dels nostres arrossos, així com incrementar la nostra capacitat. L'any 2018 hem començat l'ampliació de la zona d'emmagatzematge per seguir conservant el gra en les millors condicions i sense necessitat de productes fitosanitaris. 

Aquestes últimes incorporacions han estat incloses en el  Programa de Desenvolupament Rural de Catalunya 2014-2020, amb cofinançament de la Generalitat de Catalunya i el Fons Europeu Agrícola de Desenvolupament Rural.

Visites guiades

Visites guiades

Les visites al Molí es realitzen amb el Xiulet de Pals, trenet cultural de l'arròs de Pals.

La seva ruta estrella es coneix com la Ruta de l'Arròs, i ofereix al visitant la possibilitat de descobrir el món del cultiu de l’arròs, des de la sembra fins la collita.

El tren fa una parada al Molí, on es visiten les instal·lacions on es fabricava electricitat a principis del s.XX, i ens dirigim cap a la sala del molí vell. Aquí el visitant pot observar amb maquinària de mostreig quin és el procés de blanqueig de l’arròs. Posteriorment, donem l’opció al visitant de comprar algun paquet d’arròs i realitzem una degustació de cervesa fabricada amb arròs del Molí, l’Arrossa.

 Per concloure la visita iniciem el retorn pel bell mig dels camps d’arròs fins al poble de Pals. Envoltats de natura, animals, i ocells, que fan vida en aquest entorn inclòs dins el Parc Natural del Montgrí, Illes Medes i el Baix Ter, grans i petits gaudeixen d’aquesta sortida cultural i familiar.

.

Duració: 1h. 30 min. aprox.
Idiomes: Català, Castellà, Anglès i Francès.
Més informació al telefon 628 59 79 72 o a la web del Xiulet de Pals.