El Molí de Pals

El Molí de Pals es troba situat a l’extrem sud del Parc Natural del Montgrí les Illes Medes i el Baix Ter. Envoltat de camps d’arròs i anclat sobre el Rec del Molí és el garant de la tradició i antiguitat de la nostra empresa i professió.

Les nostres instal·lacions disposen també de la maquinaria més moderna. La línea d’envasat va ser de les primeres del país en treballar de forma automàtica l’envàs de 1kg al buit, i actualment disposem d’un molí de nova generació que ens permet garantir la màxima qualitat i rigor en el blanqueig dels nostres arrossos, així com incrementar la nostra capacitat. L'any 2018 hem començat l'ampliació de la zona d'emmagatzematge per seguir conservant el gra en les millors condicions i sense necessitat de productes fitosanitaris. 

Aquestes últimes incorporacions han estat incloses en el  Programa de Desenvolupament Rural de Catalunya 2014-2020, amb cofinançament de la Generalitat de Catalunya i el Fons Europeu Agrícola de Desenvolupament Rural.

Visites guiades

Visites guiades

El trenet turístic el Xiulet de Pals realitza una ruta pels camps d'arròs que finalitza amb la visita al Molí.

És la ruta estrella, i ofereix al visitant la possibilitat de poder conèixer el món del cultiu de l’arròs, des de la sembra fins la collita.

Tot això en el paratge inigualable de les zones humides o aiguamolls de Pals, d’una gran importància paisatgística. El visitant gaudeix, dins del trenet, de la vista als arrossars amb el Montgrí al fons mentre per megafonia van explicant el recorregut. A meitat de trajecte el Xiulet efectua una parada al Molí en la qual es visita la sala on hi ha la maquinaria del molí antic. En aquest punt el guia ofereix una demostració dels diferents processos que realitza un molí per tal de blanquejar l'arròs, tot utilitzant maquinària de mostreig. Una vegada es finalitza la visita el viatger torna al tren, que el durà de nou a Pals.

Aquesta activitat està oberta a variacions tenint present les necessitats específiques dels clients.

Duració: 1h. 30 min. aprox.
Idiomes: Català, Castellà, Anglès i Francès.
Més informació al telefon 628 59 79 72 o a la web del Xiulet de Pals.